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玉米洋葱培根西葫芦酸奶油马芬
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欣怡foresee

里面有些物品我替代了别的，根据个人口味吧，主要看是否方便买。很喜欢玉米，也喜欢大杂烩，所以这款非常合我口味。12个中型量。

食材
all purpose 面粉 1 1/2cup
玉米面 1/3cup
白糖 1tbsp
泡打粉 1tbsp
盐 1/2tsp
鸡蛋 3
低脂原味酸奶 1/3cup
酸奶油或法式鲜奶油 1/3cup
辣椒酱（tabasco sauce，我用的韓國豆瓣醬） 2tsp
红洋葱 1/2个
罐装玉米粒（我用的速冻） 2/3cup 沥干水分
西葫芦（我用的黄瓜） 4盎司，磨碎
培根（我用的台式香肠） 5盎司
无盐黄油 1/2cup
chili powder（辣椒粉，可省略） 1/2tsp
孜然粉（可略） 1/2tsp
paprika（不辣烟熏辣椒粉） 适当
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备马芬模，烤箱预热200度
  • 步骤 2/7
    取一大盆晒入面粉 玉米面 糖 泡打粉 盐
  • 步骤 3/7
    另取一大盆打匀鸡蛋 酸奶 酸奶油 辣椒酱
  • 步骤 4/7
    鸡蛋液中加入红葱 玉米粒 西葫芦
  • 步骤 5/7
    培根炒至脆，切成1/2英寸 。我的台式香肠就切碎炒香了。在此锅中融化黄油后与培根一起倒入蛋液混合物 搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    液体类加入粉类切拌均匀。舀入马芬模，倒满，不会长很高的。撒上辣椒粉。入烤箱烤25分钟至长发上色
  • 步骤 7/7
    取出放在网架上凉凉
发布于 2018-07-02
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