培根西葫芦饭
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西葫芦,算是比较耐保存的蔬菜之一,多买几棵放在冰箱里,懒得出去吃饭,又饿得跟神马似的的时候,一定用它的用武之地。除此之外,西葫芦还能去燥、润肺,也很适合秋季食用。

培根,很多人都非常喜欢吃,其实它并不是推荐大家经常食用的食物之一。由于培根的制作方式,在制作过程中,营养素的流失很大,剩下的大多数都是脂肪和盐份,对人体没有什么好处而言。可是偏偏浓郁的香味又让人不忍舍弃,于是呢,就拿培根当成调味食材使用吧,借培根的香气提高整道菜的味道,别当主要食材吃也就OK啦!

时间:10分钟内
食材
培根 50g
西葫芦 150g
剩米饭 200g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西葫芦切片,培根切小块备用。
  • 步骤 2/4
    锅中放入适量油,油热后下入培根煸炒片刻。
  • 步骤 3/4
    将西葫芦倒入锅中,翻炒至微微变软。
  • 步骤 4/4
    米饭放入锅中,充分炒散,加入适量盐炒匀后盛出。
小贴士

耀婕的贴心提示:

1.米饭吃不完可以分成小份,放入保鲜袋,在冰箱中冷冻保存。

2.如果没有培根,用火腿或香肠代替也可以。

发布于 2023-05-26
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