吃惯了甜蛋糕，今天跟着导师漪弈学做了一款咸蛋糕--洋葱培根咸马芬，别说，还真好吃呢。最关键的是操作特别简单，很容易上手。当煸炒过的洋葱、培根搅拌在蛋液里，经过烘焙后，那特有的香味夹杂着奶香，阵阵飘出的时候，你绝对抵挡不住美食的诱惑！
咸味蛋糕不能借助打发鸡蛋来达到蓬松的目的，所以要加入泡打粉、小苏打这些膨松剂。如果没有小苏打可以忽略。