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蒜片辣椒猪骨肉
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哦哟我嘟

蒜的种类繁多，依蒜头皮色的不同，可分为白皮蒜和紫皮蒜；依蒜瓣多少，又可分为大瓣种和小瓣种。大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物，即可以生吃，也可以调味。又能防病健身，常被人们称誉为“天然抗生素”。

时间:10-30分钟
食材
猪骨肉 400g
油 适量
盐 适量
蒜片 适量
辣椒 适量
酱油 适量
味精 适量
辣椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材； 猪骨肉，辣椒，蒜片，酱油。
  • 步骤 2/12
    烧油倒进猪骨肉。
  • 步骤 3/12
    炒片刻。
  • 步骤 4/12
    加盐。
  • 步骤 5/12
    炒匀。
  • 步骤 6/12
    放进辣椒粉提辣。
  • 步骤 7/12
    翻炒翻炒。
  • 步骤 8/12
    调入酱油上色。
  • 步骤 9/12
    翻匀。
  • 步骤 10/12
    放进辣椒和蒜片加点盐炒匀。
  • 步骤 11/12
    再混炒。
  • 步骤 12/12
    调入味精即可出锅。
小贴士

不吃太辣的可不中辣椒粉。

发布于 2022-10-07
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