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白菜拌豆干
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灭绝师太plastic

一到冬天，北方的餐桌上少不了大白菜，炒、炖、烧、拌，怎么做都好吃。加班回家，已经快到孩子放学的时间了，赶不及做复杂的，就拌一个豆干吧，加了白菜，受到了好评呢。

时间:10分钟内
食材
豆干 4块
白菜 100g
油 适量
盐 适量
蒜末 适量
白砂糖 少许
醋 少许
生抽 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆干4块
  • 步骤 2/7
    切成2厘米长的丁
  • 步骤 3/7
    取适量白菜叶，洗净控水
  • 步骤 4/7
    切成细丝
  • 步骤 5/7
    加少许白糖、醋、生抽、蒜末
  • 步骤 6/7
    拌匀后加入豆干
  • 步骤 7/7
    淋少许小磨香油
小贴士

豆干本身带咸味，所以先拌白菜再放豆干

发布于 2022-10-30
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