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白菜炒豆干
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令狐冲automate

朋友送给我一块豆干，很结实的那种，是朋友从老家南方带回来的，我今天用这样的豆干切成细丝，放一些白菜和韭黄，用猪肉热炒，很美味的家常菜就好了，既有豆干的劲道口感，还有大白菜和韭黄的清香，味道很不错，豆亲也可以试一试哦。

时间:10分钟内
食材
豆干 100g
大白菜 150g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
韭黄 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    真空的豆干
  • 步骤 2/14
    大白菜也准备好 洗净
  • 步骤 3/14
    大白菜切成细丝
  • 步骤 4/14
    豆干也切成细丝 用清水泡20分钟
  • 步骤 5/14
    猪肉切成细条 用生粉腌一下 葱花准备好
  • 步骤 6/14
    韭黄洗净 切成长段
  • 步骤 7/14
    热锅放入腌好的猪肉 煸炒放入生抽
  • 步骤 8/14
    放入白菜翻炒
  • 步骤 9/14
    放入控干的豆干
  • 步骤 10/14
    放入适量的白糖 提鲜
  • 步骤 11/14
    放入适量的盐
  • 步骤 12/14
    放入韭黄 翻炒
  • 步骤 13/14
    翻炒均匀 放入适量的味精
  • 步骤 14/14
    出锅了 很美味的样子啊
小贴士

韭黄要最后放入 否则影响口感

发布于 2022-10-01
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