白菜炒豆腐泡
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礁坑刳孛粕

从小就很喜欢吃豆腐泡,怎么做都爱吃,小时候经常把豆腐泡放在微波炉里热了之后沾着甜面酱吃,很简单也很好吃。最喜欢妈妈做的白菜炒豆腐泡,今天我自己试着做一做 味道也不错啊!

时间:10分钟内
食材
白菜 250g
豆腐泡 50g
瘦猪肉 20g
适量
适量
味精 少量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    白菜洗净
  • 步骤 2/11
    用刀斜片成 片
  • 步骤 3/11
    用水焯一下 捞出 控干
  • 步骤 4/11
    豆腐泡
  • 步骤 5/11
    切成小块
  • 步骤 6/11
    猪肉切成薄片 永生分 和生抽 拌均匀
  • 步骤 7/11
    热锅放油 加入猪肉 葱花 蚝油 生抽
  • 步骤 8/11
    加入白菜 翻炒
  • 步骤 9/11
    加入豆腐泡 翻炒 加入盐 少量水
  • 步骤 10/11
    翻炒几下 后 加入少量味精 即可出锅
  • 步骤 11/11
    好了 可以吃了
小贴士

白菜不能切的太厚 片成片 口感好 喜欢吃辣的 可以加一点辣椒 味道更佳

发布于 2022-08-27
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