这个季节的小白菜和冬天吃的大白菜是不一样的，这个季节的小白菜，叶子嫩绿嫩绿的，吃起来也是特别嫩，在锅中轻轻的一炒就可以，非常好吃，而且营养价值也是很高的，豆腐中蛋白质的含量也是非常高的，端午三天假，宝宝不上学，就只好做他爱吃的蔬菜，这道菜，宝宝吃了不少呢。
小白菜稍微炒一下就可以了。