这个可可粉做的戚风蛋糕，我想应该叫巧克力蛋糕吧！其实口感上是不如普通的酸奶戚风的，比较苦一点。可为嘛要做呢，嘻嘻，败家了一大桶可可粉下不去啊。。。配料的时候白砂糖则要比平时多放一点为好，蛋黄糊是儿子帮忙拌匀的，所以儿子还是比较爱吃呢！
烤戚风蛋糕永远都是注意两条：打蛋白和搅拌。