肥猪肉炒竹笋
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梨落

竹笋一定要油多才好吃的,所以我用了肥猪肉来炒竹笋。平时想要吃到这种新鲜的竹笋并不容易的,我们家乡最有名的就是竹笋。在家里,每一家人都会种上竹笋。英德是出名的竹笋之乡,在这里我们也可以买到很多竹笋的制品。以前我经常都会买些回家吃的。听我婆婆说竹笋不能吃太多的,在当地她们种的人是很多,可是很多人都不怎么吃的。我婆婆也吃得少,说竹笋吃多了不好。不过我妈妈却不怕,我妈妈很喜欢吃竹笋的。

时间:10分钟内
食材
竹笋 500g
肥猪肉 200g
适量
适量
蒜头 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先把竹笋切片放在水里泡一天。
  • 步骤 2/6
    把肥猪肉切块,蒜头也准备好。
  • 步骤 3/6
    下油放进猪肉和蒜头。
  • 步骤 4/6
    把猪肉慢慢的煎出油来。
  • 步骤 5/6
    放进竹笋大火炒。
  • 步骤 6/6
    最后加盐和酱油调味就可以了。
小贴士

竹笋一定要油多才好吃的,用肥瘦肉来炒最好了。

发布于 2025-03-16
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