搜索菜谱、食材
猪腰炒竹笋
17万 热度 824 收藏
傲凝砸

猪腰炒竹笋

时间:10-30分钟
食材
猪腰 1个
野竹笋 218g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
耗油 适量
料酒 适量
剁椒 适量
姜 适量
大蒜籽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料图
  • 步骤 2/8
    猪腰对半切开，切去白色的腰臊，切竖条
  • 步骤 3/8
    猪腰放开水锅里煮一分钟，捞起冲洗
  • 步骤 4/8
    切好备用
  • 步骤 5/8
    竹笋放开水锅里煮一分钟，捞起冲洗
  • 步骤 6/8
    热锅放油，放猪腰、姜蒜爆炒一分钟
  • 步骤 7/8
    放竹笋和剁椒翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    放适量盐、生抽、耗油、料酒翻炒一分钟左右，起锅
小贴士

无

发布于 2019-10-15
评论
相关菜谱