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大枣奶香窝窝头
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调皮gear

粗粮细做营养丰富又健康。

时间:10-30分钟
食材
细玉米面 200克
糯米粉 100克
无铝泡打粉 3克
酵母粉 3克
牛奶 0适量
绵白糖 2茶匙
大枣 5粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    玉米面200克放入盘里备用
  • 步骤 2/13
    在放入糯米粉
  • 步骤 3/13
    加入纯牛奶
  • 步骤 4/13
    加入泡打粉3克
  • 步骤 5/13
    酵母粉3克放入碗里，用三十度水化开，倒入面粉里
  • 步骤 6/13
    揉成光滑面团醒发十五分钟
  • 步骤 7/13
    大枣切块备用
  • 步骤 8/13
    把面团揉成长条
  • 步骤 9/13
    分成大小剂子剂子，做成窝窝头形，放上大枣
  • 步骤 10/13
    锅添水，放入窝窝头
  • 步骤 11/13
    盖上盖，大火烧开，改中火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可
  • 步骤 12/13
    蒸熟的大枣奶香窝窝头。
  • 步骤 13/13
    大枣奶香窝窝头做好了。
小贴士

牛奶一点一点加入，防止牛奶加多了，面团不成形，白糖按照自己的甜度添加。

发布于 2022-09-27
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