上周做的肉馅包子很受欢迎,家里也还有面粉,于是星期天,我动手做了这个奶香小馒头,感觉也很不错。做好后,我在拍成品照的时候,女儿看见了,马上跑过来,伸手就拿了一个吃,还要我帮她拍照,当时的情景真把我乐开了花。小家伙太可爱啦!
泡打粉要与面粉先搅拌均匀,这样面才发得更好。这次我忘记了,所以蒸出来的馒头有些表面都裂开了。