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奶香小馒头
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二宫小佩奇

给宝宝做的小零食，浓浓的奶香味儿，小家伙一口一个，酥酥的，香香的，吃得可美了。

食材
低筋面粉 110g
奶粉 20g
黄油 60g
糖粉 30g
蛋清 10g
精盐 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油室温软化，
  • 步骤 2/8
    加入糖粉，
  • 步骤 3/8
    用电动打蛋器搅拌均匀，加入蛋清，
  • 步骤 4/8
    搅打至充分融合，
  • 步骤 5/8
    筛入低筋面粉和奶粉，
  • 步骤 6/8
    用刮刀拌匀，
  • 步骤 7/8
    分成4克/个，团成小圆球，码入烤盘，
  • 步骤 8/8
    入预热好的烤箱，中层，160度，上下火，烤10分钟。
小贴士

要选用宝宝专用的奶粉，切勿使用其他奶粉。

做好的奶香小馒头，完全凉透后，密封保存即可。

发布于 2024-06-30
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