奶香小馒头
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二宫小佩奇

给宝宝做的小零食,浓浓的奶香味儿,小家伙一口一个,酥酥的,香香的,吃得可美了。

食材
奶粉 20g
黄油 60g
糖粉 30g
蛋清 10g
精盐 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄油室温软化,
  • 步骤 2/8
    加入糖粉,
  • 步骤 3/8
    用电动打蛋器搅拌均匀,加入蛋清,
  • 步骤 4/8
    搅打至充分融合,
  • 步骤 5/8
    筛入低筋面粉和奶粉,
  • 步骤 6/8
    用刮刀拌匀,
  • 步骤 7/8
    分成4克/个,团成小圆球,码入烤盘,
  • 步骤 8/8
    入预热好的烤箱,中层,160度,上下火,烤10分钟。
小贴士

要选用宝宝专用的奶粉,切勿使用其他奶粉。

做好的奶香小馒头,完全凉透后,密封保存即可。

发布于 2024-06-30
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