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宝宝辅食系列～奶香小馒头
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_野生草莓

可可从六个月就开始吃馒头了，特别爱吃，每天必备的馒头或者面条，我从可可六个月一直给她做馒头，直到现在差不多三岁了，从婴儿版的小馒头做到儿童版的，不久的将来我就要做到成人版了，哈哈！

分享给宝妈们，一次可以多做一点，放速冻，吃的时候蒸十分钟，或者微波炉叮二十秒左右，很是方便哟

食材
婴儿版奶香小馒头 适量
中筋面粉 300克
牛奶 160克左右
酵母 夏天3克冬天4克
核桃油或者亚麻籽油 6克
儿童版奶香小馒头 适量
黄油 6克
细砂糖 18克
炼乳 12克
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    称好面粉
  • 步骤 2/13
    加入酵母
  • 步骤 3/13
    加入糖（婴儿版不加）
  • 步骤 4/13
    加炼乳（婴儿版不加）
  • 步骤 5/13
    加入黄油（婴儿版不加黄油，加核桃油或者亚麻籽油）
  • 步骤 6/13
    加入牛奶（婴儿版可以用婴儿奶粉冲的牛奶）
  • 步骤 7/13
    拌匀，装入保鲜袋醒发半小时，拿出来揉匀，再搓成长条排气
  • 步骤 8/13
    擀面棍擀平，切长条
  • 步骤 9/13
    切小块
  • 步骤 10/13
    醒发到两倍大，就可以蒸了，冷水上锅，蒸15分钟左右
  • 步骤 11/13
    美味可口的小馒头来咯
  • 步骤 12/13
    松软美味，小月龄宝宝吃，记得剥小口一点喂食哟，还可以泡开水泡牛奶，再喂食哟！
  • 步骤 13/13
    做好的宝宝们记得交作业哟！交作业送果蔬馒头配比哟！
小贴士

1.加入牛奶那一步，不要一次性全部加完，以免面团太湿！请分几次加水！！注意分几次加水！！！

2.蒸好了关火，等三分钟再开盖哟！

3.有问题kekedaigo201510直接给我留言即可。我有空都会回复，只是回复慢点

4.馒头晾冷了记得密封保存，要不表皮晾太干不好吃

发布于 2018-08-23
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