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奶香小馒头
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MaJi-H

这次放了小苏打，就不用发酵直接蒸，不过个人还是喜欢发酵好的，

时间:30分钟-1小时
食材
小麦面粉 300g
白糖 20g
酵母 2g
小苏打 一小撮
牛奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    面粉中加入白糖
  • 步骤 3/9
    放入酵母和一小撮小苏打
  • 步骤 4/9
    混合
  • 步骤 5/9
    加入牛奶揉成面团 醒半个小时
  • 步骤 6/9
    揉成面团
  • 步骤 7/9
    分成剂子
  • 步骤 8/9
    上锅蒸
  • 步骤 9/9
    蒸熟即可开动
小贴士

这次采用的是小苏打快速发酵的功能做的这款馒头

发布于 2020-01-06
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