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芹菜土豆肉丁拌面
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seam虚心

拌面是一道简单的主食，配上自己喜欢的配料。喜欢的朋友可以试着自己做一做呢！

时间:10-30分钟
食材
芹菜 300g
土豆 200g
猪肉丁 200g
菠菜 50g
面条 1000g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
麻辣鲜 适量
蒜苗 适量
料酒 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芹菜，土豆，肉，蒜苗洗净切丁，菠菜切段。
  • 步骤 2/9
    肉丁放盐，酱油，淀粉，料酒腌一会。
  • 步骤 3/9
    炒锅放油烧热倒入肉丁滑散盛出备用。
  • 步骤 4/9
    留底油倒入蒜苗，芹菜丁，土豆丁翻炒。
  • 步骤 5/9
    大火翻炒五分钟加入肉丁翻炒。
  • 步骤 6/9
    加盐，麻辣鲜，酱油调味。
  • 步骤 7/9
    加入开水烧开，放入菠菜拌匀即可。
  • 步骤 8/9
    面条开水下锅煮熟。
  • 步骤 9/9
    面条盛入碗中浇上菜拌匀即可。
小贴士

我家都是喜欢多汤 的，所以我加的汤多。可以算是捞面了。

发布于 2024-07-29
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