春游出行，少不了要带点小零食，女儿喜欢吃【口水娃】系列的产品，我看看那里面有好多品种其实是自家可以做的，像这种豆瓣，自家做的不比外卖的逊色，而且口味随自己调配。在这样一个食品存在很多安全隐患的年头，自己动手做的，吃的是不是更放心一点呢？
1、怎样判断是否豆瓣酥脆？当翻炒时，听到“沙沙”的声音，就说明可以了。
2、味道依自己的口味添加，我做的麻味大于辣味。