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香烤沙茶里脊
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咖啡斩之碎梦喟

沙茶酱沙茶香浓，鲜咸微辣，根据不同菜肴的风味所需，略带回甜。这次用来腌制里脊肉，那个味道是棒棒哒，真的是鲜咸辣甜，好吃到爆

时间:10-30分钟
食材
牛里脊肉 150g
胡萝卜 1根
西蓝花 50g
沙茶酱 3勺
小番茄 10个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料，里脊肉切成薄片
  • 步骤 2/9
    里脊肉加入二勺沙茶酱
  • 步骤 3/9
    拌匀腌制二小时
  • 步骤 4/9
    胡萝卜切成片
  • 步骤 5/9
    西蓝花径切成片
  • 步骤 6/9
    取一勺沙茶酱
  • 步骤 7/9
    加入５克水拌一下
  • 步骤 8/9
    把所有材料放入铺了锡纸的烤盘，沙茶酱用刷子刷在胡萝卜和西蓝花径片上
  • 步骤 9/9
    烤箱210度预热十分钟后放入烤盘烤１０分钟，然后翻一面再烤５分钟
小贴士

因为肉片切的有厚薄，所以烤制时间自己调整

发布于 2024-08-08
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