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豆酱黄花鱼
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撒娇hit

休渔期结束了，市场的鱼品种多了，新鲜的鱼也多了起来。见到这么新鲜的黄花鱼，立马买下，味道真是太好了。

时间:10分钟内
食材
黄花鱼 600g
豆酱 适量
芹菜 适量
葱 适量
辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱼去鳞，内脏，洗净控干
  • 步骤 2/6
    油热后，放入锅中，煎到一面焦黄色后
  • 步骤 3/6
    翻面煎
  • 步骤 4/6
    加入芹菜，辣椒丝，少许水
  • 步骤 5/6
    加入豆酱，煮开
  • 步骤 6/6
    出锅
小贴士

豆酱是咸的，所以不用放盐。鱼不用煮太久，大火开了就好。

发布于 2024-09-24
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