现在是青蒜下来的时节，买了一把，但是只是配菜吃用量少，现在一家人口也少了，又担心放坏了，那不就浪费了吗，就做个回锅肉，这个用量大，一下子就解决了。
我现在炒菜一般是不放味精鸡精之类的，我吃着也不错，这样少吃点添加剂比什么都好。青蒜在这个菜里是很提味的，只要青蒜一塌就行了。