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家常汆饺子
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银耳汤

本来准备吃炸酱面，可是居然忘了买最最重要的面，呜呜，家里有炸糕，那就改吃炸糕、粉汤吧，再焖点米饭，饭刚焖上，老公说吃汆饺子吧，这个折腾啊，好吧，一天一顿最重要的饭，听老公的吧，于是又做了汆饺子，米饭只能早上做蛋炒饭了，呼呼，貌似还做的有些不够吃了，据说某男不是在减肥吗，怎么又吃了第二碗，我我我……

时间:10-30分钟
食材
饺子 20个
豆腐 200g
西红柿 1个
现粉条 150g
油 适量
盐 适量
葱姜蒜 适量
尖椒 半个
花椒面 适量
豆瓣酱 半勺
瘦肉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪瘦肉切条
  • 步骤 2/10
    西红柿，豆腐切条，葱姜蒜、尖椒切片
  • 步骤 3/10
    热油炒肉，炒白放半勺豆瓣酱
  • 步骤 4/10
    加葱姜蒜，尖椒，半勺花椒面炒香
  • 步骤 5/10
    加入适量水烧开，多少视情况而订
  • 步骤 6/10
    烧水的时候准备饺子，并将现粉条清洗一遍，掐成小节
  • 步骤 7/10
    放入豆腐，此时放盐调味
  • 步骤 8/10
    放入饺子同煮，加入少半勺醋
  • 步骤 9/10
    加入粉条煮至所有食材熟即可
  • 步骤 10/10
    晚上来一碗还是蛮舒服的，小心吃多哦
小贴士

汆饺子是家里日常快速的做法之一，包饺子时多包一些冻着，吃的时候随时拿出来就行，煮饺子时稍放些醋会使饺子更劲道一些，粉条要掐成小节的，不然舀饭的时候会很费劲哦

发布于 2024-07-01
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