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糖醋排骨
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高大bid
一直都喜欢糖醋排骨,但是自己一直犯懒,不想去做它
但是这次真的下手做了,非常满意~
时间:10-30分钟
食材
排骨
250g
油
适量
盐
适量
冰糖
适量
生抽
适量
醋
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
排骨洗干净 沥水
步骤 2/8
锅中放入少量油,进行煸炒 目的是将排骨中多余的油脂都给逼出来
步骤 3/8
到双面焦黄的程度,就可以出锅啦,放在碗里待用
步骤 4/8
放入少许油,准备超糖色 油7成热之后,扔下去几颗冰糖
步骤 5/8
炒啊炒啊炒啊炒,炒碎他,扔入排骨 然后放入少量老抽 盐,鸡精调味 最后泼上醋
步骤 6/8
出锅啦
步骤 7/8
出锅啦
步骤 8/8
真的很好吃
小贴士
醋一定要最后放,要不就都挥发完啦
发布于 2022-10-05
评论
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