很喜欢用番茄汁下面，酸酸甜甜的，美味极了。
最初想起要做茄汁面，还是因为一家名为“阿利茄汁面”的店。
他们店里的茄汁面和卤鸡翅、鸡腿很有名。基本去吃的都是少不了这两样。
我们也深深喜欢上了这个口味的面，频频去吃，当然更少不了麻辣过瘾的鸡翅和鸡腿！
自己做的茄汁面虽然比不上人家的汤鲜味美，但是很健康。
做茄汁面，如果番茄汤汁不太浓的话，也可以加入一些番茄酱。