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上海青
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冷血哥雁雪

上海青是我最喜欢吃的蔬菜之一了，为什么叫上海青啊？不懂，我感觉这不就是小白菜嘛，我真心分辨不出小白菜和上海青的区别了，但是真心爱吃啊，喜欢炒的稍微咸一点，下饭，而且菜汤可以拌饭吃，真心好吃呢。

时间:10分钟内
食材
上海青 300g
油 适量
盐 适量
味精 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    上海青洗干净沥干水分备用。
  • 步骤 2/5
    锅内入油爆香大蒜。
  • 步骤 3/5
    倒入上海青翻炒，速度放盐，这样盐才会融化的均匀哦，因为青菜一般大火翻炒很快就出锅的，这样菜颜色菜会漂亮，吃起来口感也更香脆。
  • 步骤 4/5
    翻炒片刻之后即可加味精调味出锅了。
  • 步骤 5/5
    好吃的上海青哦，我最爱的青菜。
小贴士

大火翻炒青菜更好吃哦、

发布于 2023-05-27
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