腊肉炒上海青
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纯白梦枫

我觉得我们一家子,一餐不吃肉,就感觉没味道。

今天没有下去买菜,从冰箱取出块腊肉。

配上点上海青。不错。有肉有菜。

勤俭节约啊。为了买大房子,也只能将就过这种日子了。

时间:10分钟内
食材
上海青 400g
适量
适量
腊肉 150g
鲍鱼汁 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    这是从老家带过来的腊肉。
  • 步骤 2/9
    嫩嫩的上海青。 洗干净。 掰成小块。
  • 步骤 3/9
    起油锅。 把腊肉倒进去。 翻炒。
  • 步骤 4/9
    炒至透明出油。 装盘待用。
  • 步骤 5/9
    起油锅。 把上海青倒进去。 大火。翻炒。
  • 步骤 6/9
    放上少许的盐。
  • 步骤 7/9
    把刚才炒好的腊肉倒进去。 翻炒。
  • 步骤 8/9
    快起锅的时候。 放点鲍鱼汁。 鲜甜点。
  • 步骤 9/9
    美味又下饭哦。
小贴士

少放点盐。因为腊肉本身是咸的。

青菜建议大火翻炒。

发布于 2023-03-21
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