四季豆炒肉加上榄菜的咸香，是下饭的好菜。
因为家里有小孩，所以炒菜基本上不放辣椒
但是一点也不影响这道的风味
老公非常喜欢这道下饭菜，所以经常做。
榄菜是咸的，所以要减少盐的份量，豆子先煮过，易熟，易入味儿。