豆角榄菜炒肉
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四季豆炒肉加上榄菜的咸香,是下饭的好菜。

因为家里有小孩,所以炒菜基本上不放辣椒

但是一点也不影响这道的风味

老公非常喜欢这道下饭菜,所以经常做。

时间:10分钟内
食材
西季豆 120g
橄榄菜 20g
五花肉 80g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材
  • 步骤 2/9
    四季豆先用水煮2分钟
  • 步骤 3/9
    取出切丁
  • 步骤 4/9
    五花肉切片
  • 步骤 5/9
    先煸五花肉
  • 步骤 6/9
    煸出油,放酱油和醋调味
  • 步骤 7/9
    再倒入西季豆丁翻炒
  • 步骤 8/9
    放盐调味
  • 步骤 9/9
    再放榄菜一起翻炒出锅
小贴士

榄菜是咸的,所以要减少盐的份量,豆子先煮过,易熟,易入味儿。

发布于 2022-07-06
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