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豆角木耳炒肉丝
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彰远铡
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时间:10分钟内
食材
豆角 250g
瘦肉 50g
木耳 25g
大葱 少许
生姜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先把干木耳泡发备用
  • 步骤 2/5
    把豆角切成一寸长，冼干净备用
  • 步骤 3/5
    把痩肉切成丝或者片，大葱切成一公分长段，生姜切成片，青椒切成丝
  • 步骤 4/5
    先把瘦肉放入碗中，放一点酱油，生粉，用手抓均匀备用
  • 步骤 5/5
    放油锅，油稍微放多一点，油冒烟，先把生姜，翻炒几下，把瘦肉放进去翻炒，再放大葱，辣椒五香粉一起翻炒，然后把豆角和木耳放入锅内一起翻炒，盖锅盖，等上2分钟后翻一下，放入鸡精，再盖上锅盖，再稍微等一会这道菜就可以出锅了。
发布于 2018-11-08
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