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木耳炒肉丝
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兔兔_Hasetutu

木耳炒肉是中国常见的一道家常菜，主要由木耳、肉片等炒至而成，由于其味美且制作工艺简单，为大部分人们所接受。

时间:10-30分钟
食材
木耳 50g
猪肉 100g
盐 适量
糖 适量
葱花 少许
酱油 少许
油 适量
豆瓣酱 适量
姜 少许
蒜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    猪肉，黑木耳，姜蒜
  • 步骤 2/9
    木耳，姜，猪肉各切丝，蒜去皮，猪肉用配料腌制一会儿
  • 步骤 3/9
    木耳用开水焯一下捞出
  • 步骤 4/9
    油锅加热，肉丝下锅炒至变色捞出
  • 步骤 5/9
    再倒少许的油加热， 姜蒜豆瓣酱煸香
  • 步骤 6/9
    配料煸香后，木耳下锅翻炒
  • 步骤 7/9
    加入少许的盐，少许的糖，少许的酱油
  • 步骤 8/9
    接着肉丝下锅
  • 步骤 9/9
    翻炒均匀入味了即可
小贴士

好吃

发布于 2019-10-10
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