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四季豆橄榄菜炒肉末
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大猪肘子不服输

家里经常做的一道菜，不管是下饭还是送粥它都是最佳拍档哦。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    清洗干净的四季豆，摘去两侧的筋
  • 步骤 2/9
    把四季豆切丁
  • 步骤 3/9
    蒜头切碎
  • 步骤 4/9
    肉剁成末
  • 步骤 5/9
    热油锅，爆香蒜片。加入肉末爆炒至转色
  • 步骤 6/9
    加入四季豆，爆炒至转色
  • 步骤 7/9
    加入橄榄菜，翻炒均匀，加入2汤匙水，盖上锅盖煮5分钟
  • 步骤 8/9
    放盐调味、酱油（橄榄菜是咸的，放盐要适量）
  • 步骤 9/9
    可以出锅了
小贴士

四季豆一定要煮熟

发布于 2022-06-19
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