肉末炒荸荠
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忌杜鞘耐蝗

荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大的好处。

时间:10分钟内
食材
荸荠 250g
肉末 100g
适量
适量
料酒 适量
适量
胡萝卜 半根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    荸荠250克,要浸在水中
  • 步骤 2/8
    胡萝卜半根
  • 步骤 3/8
    切块
  • 步骤 4/8
    热油锅,放入肉末,翻炒
  • 步骤 5/8
    倒入料酒,加水,糖
  • 步骤 6/8
    倒入胡萝卜,翻炒,加盐
  • 步骤 7/8
    加荸荠,翻炒均匀
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

荸荠买回家,要泡在水,否则会发黄。

发布于 2024-02-28
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