今天一大早我就起来做豆腐了，今天我用家里的绿心的黑豆做的黑豆豆腐，营养价值更高些，配上虾仁一起炒的，豆腐吸收了虾仁的鲜味，味道真的很不错，这道菜调料用的很少，就是盐和生抽，简单又美味，有兴趣的朋友也试试看吧。另外这个豆腐非常清淡可口，非常适宜夏天食欲不好时食用，很开胃的，配上一碗香香的米饭，那叫美呀。
这次做的黑豆豆腐吃起来比黄豆做的豆腐感觉口感更细腻些，调料简单充分体现了豆腐和虾仁的鲜味，很好吃的。