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拌明太鱼
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婉丽gangster

前一段时间去延吉，买回来许多干的明太鱼，正好可以用来凉拌，还真的很不错呢。

时间:10分钟内
食材
明太鱼 2条
韩式辣酱 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
糖 适量
醋 适量
胡萝卜 适量
葱 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    干的明太鱼用手撕成小条。
  • 步骤 2/10
    胡萝卜切成丝。
  • 步骤 3/10
    葱切成葱花。
  • 步骤 4/10
    蒜切成末。
  • 步骤 5/10
    把所有处理好的食材放入容器中，加入韩式辣椒酱。
  • 步骤 6/10
    加入生抽。
  • 步骤 7/10
    加入油。
  • 步骤 8/10
    加入糖和盐及醋。
  • 步骤 9/10
    用手抓拌匀。
  • 步骤 10/10
    装入盘中即可。
小贴士

据说拌菜时用手抓味道会更好哦，哈哈。

发布于 2022-06-30
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