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韩式辣拌明太鱼
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惊慌hoe

明太鱼是在韩式餐馆用餐必点的一道菜，香香辣辣的很好吃，但是价格不菲，而且感觉外面买的很油腻，于是在网上购买了两条明太鱼，自己动手做做，味道出乎意料的好。

时间:10分钟内
食材
干明太鱼 1条
韩式辣酱 2勺
醋 适量
白糖 适量
白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    明太鱼一条，用水浸泡半小时
  • 步骤 2/8
    去掉鱼皮，顺着撕成小片，挤出水分
  • 步骤 3/8
    加两勺糖
  • 步骤 4/8
    醋适量
  • 步骤 5/8
    韩式辣酱一大勺
  • 步骤 6/8
    辣椒油一勺
  • 步骤 7/8
    白芝麻适量，用手使劲的抓均匀，放冰箱冷藏一晚上，让明太鱼充分的入味
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

可以加点香油，味道会更香呢

发布于 2022-12-14
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