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韩式辣酱炒鱿鱼
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场控男帝乘

鲜鱿鱼很有嚼劲，搭配韩式辣酱过瘾。

时间:10-30分钟
食材
鲜鱿鱼 两条
白洋葱 半个
盐 一盐勺
韩式辣酱 一匙
番茄酱 一匙
料酒 一匙
大蒜 三瓣
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鱿鱼处理干净打花刀，切小块，加料酒焯水，卷起捞出。
  • 步骤 2/6
    洋葱切丝，蒜切片。
  • 步骤 3/6
    锅内放少量油烧热放入洋葱和蒜片，煸香。
  • 步骤 4/6
    倒入番茄酱和辣酱，放入鱿鱼。
  • 步骤 5/6
    翻炒均匀，放入盐即可。
  • 步骤 6/6
    酱料裹的很匀。
小贴士

冷冻的口感不如鲜的，尽量用鲜鱿鱼。焯水时鱿鱼卷起时就要捞出来，否则就老了。

发布于 2018-08-05
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