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口水黄瓜
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半暮未凉牧

这个菜怎么说呢，拍着拌的实在是吃烦了，创新一下！小孩子会喜欢哦

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2.0根
姜蒜末 适量
小红辣椒 1.0个
醋 适量
绵白糖 适量
盐 适量
花生油 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄瓜两根，洗净去两头
  • 步骤 2/10
    用削皮器，削成长薄片，放入容器内，加少许盐拌匀
  • 步骤 3/10
    片刻后，用清水冲洗一下，用手卷成卷，
  • 步骤 4/10
    整齐地码在盘中
  • 步骤 5/10
    取一个碗，倒入香醋，加适量盐和少许白糖，几滴香油，搅拌均匀
  • 步骤 6/10
    姜蒜切末，辣椒切圈
  • 步骤 7/10
    起锅热油，油稍冒烟时关火
  • 步骤 8/10
    切好的姜蒜末和辣椒圈放入醋碗中，用热油泼一下
  • 步骤 9/10
    把碗里的调料均匀的倒在黄瓜卷上
  • 步骤 10/10
    来张成品图
小贴士

黄瓜一定要买比较直的哦，不然不好削成片

发布于 2024-12-14
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