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口水黄瓜
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流年里沉淪曼筠

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
黄瓜 2根
红辣椒 2个
蒜头 4个
白芝麻 1小匙
嫩姜 1块
生抽 2匙
红油 2匙
麻油 1小匙
白胡椒粉 1g
老陈醋 1匙
细砂糖 1小匙
鸡粉 1小匙
花椒油 1小匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    黄瓜清洗干净去除籽，以保证口感更清脆后切小片使用
  • 步骤 2/7
    嫩姜切细丝、红辣椒剁碎使用，蒜头去皮后也剁碎
  • 步骤 3/7
    找一个干净的盆子，把嫩姜丝、剁碎的辣椒和蒜碎、白芝麻放在一起。烧点热油浇淋上去，然后搅拌搅拌
  • 步骤 4/7
    然后把黄瓜片倒入一起，加入多种调味料。
  • 步骤 5/7
    搅拌搅拌放置腌制1个小时
  • 步骤 6/7
    一个美味的口水黄瓜就完成了，该菜特点就是香、脆、辣并且非常开胃好吃。
  • 步骤 7/7
    有时间你可以试试非常的不错
小贴士

黄瓜抠出籽这样口感会更好一点，并且不会因为水分过度而影响酱汁味道

发布于 2020-01-21
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