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酸辣土豆丝盖饭
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染墨丶若流云英华

酸辣土豆丝这道菜配米饭是超下饭的，我家都特别爱吃这道菜。

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
米饭 200g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
干辣椒 适量
柿子醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆切细丝用水漂洗，干辣椒段。
  • 步骤 2/7
    炒锅烧热倒油。
  • 步骤 3/7
    下入土豆丝快速翻炒。
  • 步骤 4/7
    翻炒几下后加入干辣椒。
  • 步骤 5/7
    炒至土豆变软时加入盐，五香粉调味。
  • 步骤 6/7
    最后加入柿子醋炒匀即可出锅。
  • 步骤 7/7
    准备一碗白米饭把土豆丝盖在上面即可。
小贴士

喜欢吃超辣的可以先把干辣椒爆香在放土豆丝，我家有小孩所以我是后来放的，有一点辣女儿还可以接受。

发布于 2022-04-14
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