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酸辣土豆丝盖饭
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染墨丶若流云英华
酸辣土豆丝这道菜配米饭是超下饭的,我家都特别爱吃这道菜。
时间:10分钟内
食材
土豆
300g
米饭
200g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
干辣椒
适量
柿子醋
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
土豆切细丝用水漂洗,干辣椒段。
步骤 2/7
炒锅烧热倒油。
步骤 3/7
下入土豆丝快速翻炒。
步骤 4/7
翻炒几下后加入干辣椒。
步骤 5/7
炒至土豆变软时加入盐,五香粉调味。
步骤 6/7
最后加入柿子醋炒匀即可出锅。
步骤 7/7
准备一碗白米饭把土豆丝盖在上面即可。
小贴士
喜欢吃超辣的可以先把干辣椒爆香在放土豆丝,我家有小孩所以我是后来放的,有一点辣女儿还可以接受。
发布于 2022-04-14
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