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凉拌秋葵
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若桃壹

以前吃过别人做的这道菜，感觉不错，今天自己做了，第一次做，凉拌菜，都还简单，大家也可以试试，味道挺好的！

食材
秋葵 适量
玉米油 适量
耗油 适量
味极鲜酱油 适量
大蒜末 适量
生姜末 适量
香醋 适量
辣椒面 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    秋葵洗净
  • 步骤 2/5
    去蒂
  • 步骤 3/5
    开水焯3分钟左右，对半切开，码盘，撒上辣椒面
  • 步骤 4/5
    盐，味极鲜，醋，搅拌，也可以把耗油放进去一起，我忘了，就后面才放
  • 步骤 5/5
    锅内热油，姜末蒜末爆香，淋在辣椒面上，然后把酱料倒入即可
发布于 2025-01-03
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