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胡萝卜肉松包
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曼云染墨丶若流云

整理冰箱，发现还有半罐肉松、半瓶沙拉酱、一根胡萝卜，不能浪费，做面包了——呵呵，咱可是个会过日子的主妇

时间:1-2小时
食材
高粉 500g
黄油 35g
盐 10g
糖 35g
蛋 1个
水 100ml
胡萝卜 1根
肉松 适量
沙拉酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料。
  • 步骤 2/11
    后油法将所有的材料揉成面团后，滚圆做第一次发酵。
  • 步骤 3/11
    第一次发酵完毕。
  • 步骤 4/11
    切割成40克一个的小面团，松弛15分钟。
  • 步骤 5/11
    胡萝卜刨丝。
  • 步骤 6/11
    喜欢漂亮颜色的水没舍得烤，一起入粉了，因此水的份量相比较平时用的有减少。
  • 步骤 7/11
    小面团擀开，挤上沙拉酱，撒上肉松。
  • 步骤 8/11
    轻推面片卷起。
  • 步骤 9/11
    整形完毕，做第二次发酵。（这形整的有些抱歉哈）
  • 步骤 10/11
    烤箱预热，置180度中层烤约12分钟。
  • 步骤 11/11
    配上银耳汤就是不错的早餐啊！
小贴士

喜欢胡萝卜漂亮颜色的水没舍得烤，一起入粉了，因此水的份量相比较平时用的有减少。

发布于 2023-03-22
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