巧克力是个让人又爱又恨的东西，它独有醇美的香让人沉醉，当丝滑的感觉在嘴里渐渐弥漫的那一刻，整颗心都觉得柔软起来，用来做蛋糕别有一翻风味。
1、巧克力化开后，要放凉至30度，避免温度过高。
2、喜欢甜一点的亲，可以吃的时候筛上一层糖粉，即美观又好吃。