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草莓巧克力蛋糕
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昕之Daa

就算到了夏天，味蕾依然会随着浓郁的巧克力绽放，怎能抵挡？这果酱的甜美，巧克力的醇厚~~

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 4个
淡奶油 150g
低粉 150g
草莓酱 100g
黑巧克力 75g
细砂糖 100g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    全蛋加糖隔水加热打，至40度左右，停止加热。
  • 步骤 2/7
    用电动打蛋器打发至能划出清晰的纹路
  • 步骤 3/7
    分两次筛入低粉，每次都要用刮刀仔细翻拌均匀。
  • 步骤 4/7
    加入草莓酱、巧克力块，迅速地翻拌几下。
  • 步骤 5/7
    加入打至7分发的淡奶油。
  • 步骤 6/7
    模具涂油，倒入面糊，轻磕几下。
  • 步骤 7/7
    预热180度35分钟。
小贴士

果酱可以按个人喜好改变。

发布于 2019-11-14
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