本想做普通的戚风蛋糕杯,鸡蛋分好了才发现家里没有牛奶!突发奇想用刚家里仅有的草莓酸奶试试吧!没响到口感很好也很湿润,晚上宝贝从幼儿园回来,在我做饭的时候把所有的小蛋糕拿到客厅,自己打开鲜牛奶,于是我在叮叮当当的厨房里听到她在喊:"妈妈,这个倒上牛奶很好吃",于是饭做好后我看到客厅的茶几上所有的小蛋糕杯里都被倒上了牛奶。
蛋白打到干性泡发就不会塌了,出锅后也是很漂亮的,鸡蛋用新鲜的从冰箱刚拿出来的很好打发,宝宝吃自己做的蛋糕还是比较放心的。