懒人版草莓酸奶冰糕
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维运蹲街守护

夏日,烈日当头照,一定要注意防暑,解暑!回到家,立马取出一根冰糕吃,那是最舒服不过的了。想吃到又简单、又干净的冷品,还不用刷那么多盘子碗打蛋器,那无非就是做冰糕啦!方子是朋友译的韩国配方,我略有改动,改动后的配方材料少,步骤简便,超级适合想吃到冰点的懒人制作。牛奶可用淡奶油(180g)代替。

时间:10分钟内
食材
牛奶 140g
酸奶 150g
草莓酱 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛奶(淡奶油)、酸奶、白糖均匀搅拌一起。
  • 步骤 2/7
    加入草莓果酱。(此步骤,也可以用新鲜草莓,各种新鲜水果)
  • 步骤 3/7
    (也可加香草精)
  • 步骤 4/7
    充分搅拌均匀。
  • 步骤 5/7
    倒入冰糕模子。 可以两种口味混合倒入。
  • 步骤 6/7
    盖好盖子,冷藏一夜。
  • 步骤 7/7
    没用模具可以用普通容器,但要盖盖子,冷藏一夜。
小贴士

1、如果米有冰糕模,也可以用普通器皿,但是要盖盖子或是铺锡纸以免串味。

2、这是冰糕,拥有冰糕的硬度,不是冰淇淋的口感。

3、果酱可以用水果代替,各种水果、果酱、巧克力、果仁……代替。

4、喜欢奶味浓郁的,可以选择淡奶油代替牛奶,用量在材料中已写明;用淡奶油做的冰淇淋,口感很软糯,类似冰淇淋,强烈推荐。

发布于 2019-09-20
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