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干锅莴笋腊肉
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翁孤浪王者

过年从家里带来的腊肉，真的吃了好长一段时间终于快把它吃完了，怀念啊，美味的腊肉是我的最爱~，做一个干锅，好吃的很呐

时间:10-30分钟
食材
腊肉 200g
莴笋 400g
油 适量
盐 适量
干辣椒粉 适量
姜蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材
  • 步骤 2/9
    腊肉切片，莴笋切片备用
  • 步骤 3/9
    姜蒜切好备用
  • 步骤 4/9
    干辣椒切碎备用
  • 步骤 5/9
    热锅烧锅，爆香姜蒜
  • 步骤 6/9
    将腊肉炒至透明状后装出
  • 步骤 7/9
    另起锅放油小炒莴笋
  • 步骤 8/9
    将腊肉倒入锅内一起炒，调入调料
  • 步骤 9/9
    将炒好的腊肉与莴笋装到小干锅内，放到酒精炉上点火即可
小贴士

莴笋与腊肉可分开炒也可一起炒

发布于 2022-12-13
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