家里人都爱吃鱼，周末老妈去买了这条金鲳鱼，觉得这种鱼还是清蒸的好吃，原味老人孩子吃都很不错，主要我做起来也不费事，很简单的啊！
鲳鱼，性甘、平、淡，富含蛋白质及其他多种营养成分，具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良，脾虚泄泻，贫血、筋骨酸痛有效。
清蒸鱼时做好是水开后再放入鱼蒸，不要蒸的时间过长，最好是8分钟。