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清蒸金鲳鱼
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楚楚可人filament
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时间:10-30分钟
食材
金枪鱼 1条
葱 适量
姜丝 适量
香菜 适量
酱油 适量
熟油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    金枪鱼，洗净处理好内脏，在鱼的表面斜切几道，双面都要切
  • 步骤 2/7
    姜切丝，葱先切段，再将葱尾切成花，香菜切两段，备用
  • 步骤 3/7
    锅里放水烧开，放上蒸笼架，鱼的表面放上葱白，姜丝，再把鱼放在锅里盖上锅盖，蒸15分钟
  • 步骤 4/7
    等鱼蒸好后，另起一锅，先热锅再倒入适量的油，把油热好
  • 步骤 5/7
    蒸好的鱼，表面放上葱花，香菜
  • 步骤 6/7
    将刚热好的油，均得倒在鱼的表面，再倒入适量的酱油
  • 步骤 7/7
    清蒸金枪鱼，完美出炉
小贴士

1.煮鸡蛋时，放入少量的盐可以防止鸡蛋破裂

2.更新最新版本，就能看到菜谱视频啦~~·

发布于 2018-10-09
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