肉丝炒豇豆
8139 热度 104 收藏
burglar彷徨

夏天的菜,对于我家有点单调,茄子豆角、黄瓜西红柿是主角。不过豇豆还没怎么吃。平时都是素炒,不过昨天就是吃素,今天来点肉丝吧,否则孩子又要不干了。呵呵

时间:10分钟内
食材
里脊肉 100g
豇豆 300g
适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    里脊切丝
  • 步骤 2/7
    豇豆洗净,切段
  • 步骤 3/7
    锅中放油,放入肉丝煸炒至发白
  • 步骤 4/7
    倒适量酱油,继续翻炒
  • 步骤 5/7
    倒入豇豆,翻炒均匀,加盐
  • 步骤 6/7
    盖盖,小火闷一会
  • 步骤 7/7
    出锅
小贴士

豇豆不爱熟,可以小火焖一会。可以加适量清水,不过我不喜欢加水。

发布于 2023-09-19
评论
相关菜谱