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素炒土豆丝
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夏有森光暖

我喜欢吃土豆，因为土豆价格不贵，而且营养丰富，做法也可以多种多样，素炒土豆丝做法很简单，作料也不多。

时间:10分钟内
食材
土豆 300g
油 适量
盐 适量
豆瓣 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把土豆清洗一下
  • 步骤 2/9
    切丝，入凉水
  • 步骤 3/9
    从冰箱取出的酸菜，解冻一下
  • 步骤 4/9
    锅里加油
  • 步骤 5/9
    加入酸菜炒
  • 步骤 6/9
    加入土豆丝炒，然后加点水闷一下
  • 步骤 7/9
    加入郫县豆瓣
  • 步骤 8/9
    加入酱油
  • 步骤 9/9
    快出锅时加点盐入味一下即可
小贴士

土豆丝要放到冷水中，防止土豆丝变散

发布于 2022-09-01
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