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素炒土豆丝
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卤鸡翅o

土豆是北方冬季家家必备的冬菜，好存放，下班晚了的时候，回家可以做个简单的快手菜，里面放点青椒丝我更爱吃，可是女儿不喜欢，没办法，众口难调。

时间:10分钟内
食材
土豆 500g
油 适量
盐 适量
姜蓉 适量
五香粉 适量
葱 适量
鸡精 适量
老抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    切细丝，用水洗去表面淀粉
  • 步骤 2/8
    葱切末
  • 步骤 3/8
    锅中放底油，放土豆丝，翻炒
  • 步骤 4/8
    加五香粉
  • 步骤 5/8
    加一点老抽
  • 步骤 6/8
    加盐
  • 步骤 7/8
    加鸡精
  • 步骤 8/8
    撒上葱花
小贴士

土豆切完，用清水洗下，一是为了炒的时候不粘锅，二是防止变色。

发布于 2023-06-17
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